① かにはほぐす。ベーコンは細切りにする。枝豆はさやから出しておく。
② フライパンを弱火にかけ、バターを溶かす。①のかにとベーコンを入れ、じっくりと炒めて味を出す。
③ ②にご飯を加えて、さらに炒め、塩・コショウで味を調える。最後に①の枝豆を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
④ 切れ目を入れたウインナーを③のフライパンで炒める。
⑤ お弁当箱に③を詰め、④とミニトマトを添える。別の容器にグレープフルーツを入れる。
【ワンポイント】
コショウを多めに効かせると、ピリッとして時間が経ってもおいしい。