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Recipe
- 食卓レシピ提案 -

ネギタマ丼

  • 材料(2人分)
    ●卵 2個
    ●長ねぎ 1本
    ●ご飯 2杯分
    ●削りガツオ 1パック
    ●だし汁 1と1/2カップ
    ●バター 大さじ1
    ●しょうゆ 小さじ4
    ●パセリ お好みで
  • 1

    長ねぎを小口切りにして、バターで炒める。

  • 2

    (1)にだし汁としょうゆを加え煮立たせる。

  • 3

    卵を溶いて流し入れ、半熟くらいで火を止め、ご飯にのせる。

  • 4

    削りガツオを振りかけ、パセリを添える。

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