Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

豚しゃぶうどん

• 材料（2人分）
  ●ゆでうどん 2玉
  ●豚肉しゃぶしゃぶ用 100g
  ●水菜 1/4束
  ●万能ネギの小口切り 適量
  ●七味唐辛子 適量
  ●麺つゆ 適量
• 1
  

  水600ccを沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶの要領で
  茹でて取り出す。

• 2
  

  （1）のあくをすくい、麺つゆを既定の量入れ、
  うどんを入れて煮る。うどんが煮立ったら水菜を入れ、
  ひと煮立ちしたら火を止めて器に盛る。

• 3
  

  豚肉をのせ、万能ねぎを散らす。
  好みで七味唐辛子をかけていただく。

他のレシピを確認する