Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

根菜カレースープ

• 材料（2人分）
  ●ご飯 2人分
  ●豚肉（切り落とし） 150g
  ●ごぼう 1/3本(70g)
  ●れんこん 100g
  ●じゃがいも 1個
  ●人参 1/2本
  ●いんげん 5本
  ●油 大さじ1
  
  〈A〉
  ・水 400ml
  ・カレー粉 大さじ1/2
  ・コンソメ 小さじ1
  ・塩 小さじ1/2
  ・ケチャップ 大さじ1/2
• 1
  

  豚肉は一口大に切り、ごぼうは乱切りにする。
  れんこんは1㎝の半月切り、じゃがいもは一口大に、
  人参は0.5㎝の輪切りにする。いんげんは半分に切る。

• 2
  

  フライパンに油を入れ豚肉を焼き、（1）の野菜を入れ
  さっと炒める。Aを入れて10分程煮込む。

• 3
  

  器に盛り、ご飯を添える。

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