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簡単すぎる! お月見うどん
簡単すぎる! お月見うどん
材料(2人分)
●冷凍うどん 2玉
〈A〉
・麺つゆ 200ml
・水 600ml
●卵 2個
●かまぼこ 2切
●万能ねぎ(小口切り) 適量
1
うどんは表示通りにゆで、水気を切り器に
盛り付ける。中心をくぼませて卵を割り入れる。
2
Aを鍋に入れて温める。(1)に卵を割らないように
優しくまわし入れ、かまぼことねぎを盛り付ける。
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