Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

炊飯器で作る! 3色おはぎ

• 材料（6個分）
  ●もち米1合
  ●水180g
  ●あんこ180g
  
  〈きな粉味〉
  ・きな粉大さじ1/2
  ・砂糖大さじ1/2
  ・塩少々
  
  〈ごま味〉
  ・黒すりごま大さじ1/2
  ・砂糖大さじ1/2
  ・塩少々
• 1
  

  もち米はしっかり洗い1時間浸水しザルに上げ
  水気を切る。

• 2
  

  炊飯器にもち米と水を入れて炊飯する。
  炊き上がったら軽く粗熱をとり手に水をつけて
  6等分し丸める。

• 3
  

  あんこは50gを2つ、20gを4つ作る。
  あんこ用のおこわにあんこを広げて包み俵状にととのえる。
  その他はおこわを広げてあんこを包み俵状にし、
  きな粉味とごま味の粉をまぶす。

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