Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

ふっくらジューシーさわらの塩焼き

• 材料（2人分）
  ●さわら（切り身） 2切
  ●塩 小さじ1/2
  ●酒 小さじ1
  ●油 小さじ1/2
  ●レモン 適量
  ●大葉 2枚
  ●大根（すりおろし） 適量
• 1
  

  さわらに塩と酒をふり15分おく。
  キッチンペーパーで水気を拭き取る。

• 2
  

  フライパンに油を入れ熱し
  さわらの皮側から焼き両面焼く。

• 3
  

  器にさわらを盛り、レモン、大葉、大根を添える。

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