① グリーンカールは洗って水気をふき取る。ピクルスは縦に細長く切る。
② フラワートルティーヤを広げ、レタスをおき、鶏のから揚げ、ピクルスをのせる。マヨネーズと粒マスタードを好みでかける。
③ 右から左に向かってくるっと巻いて、ラップで包む。トルティーヤの手前を2cmほど折り、食べるときに折ったほうを下にすると、こぼれにくい。
【ワンポイント】
レタスやサラダ菜など、好きな野菜で巻きましょう。水気の多い野菜は避けて。
夕食の残りのから揚げや買ってきたものでもOK。気軽に巻いて楽しく食べて。