Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

牛肉サンドイッチ

• 材料（2人分）
  ●牛肉 200g
  ●油 小さじ1
  
  〈A〉
  ・しょう油 大さじ1
  ・みりん 大さじ1
  ・砂糖 大さじ1/2
  ・カレー粉 小さじ1/2
  ・にんにく(すりおろし) 少々
  
  ●食パン(6枚切り) 4枚
  ●キャベツ 1/8個(150g)
  ●パプリカ 1/4個
  ●マヨネーズ 大さじ2
  ●マスタード 大さじ2
• 1
  

  フライパンに油を熱し牛肉を炒める。
  肉の色が変わったらAを入れ炒める。

• 2
  

  食パンを焼く。キャベツは千切り、
  パプリカは薄切りにする。

• 3
  

  パンの1枚の表面にマヨネーズ、
  もう1枚の表面にマスタードを塗る。

• 4
  

  1枚目の上にキャベツ、牛肉、パプリカをのせ
  マスタードを塗ったパンをのせラップでしっかり
  巻き半分に切る。もう一つも同様に作る。

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