Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

秋なすと塩昆布の香味和え

• 材料（2人分）
  ●なす 2本
  ●塩昆布 10g
  ●ごま油 大さじ1
  ●かつお節 2g
  ●小ねぎ（小口切り） 適量
• 1
  

  なすは乱切りにして水にさらす。水気を切って
  耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして
  電子レンジ600Wで5分加熱する。

• 2
  

  水分が出るので軽く水気を切り、温かいうちに塩昆布、
  ごま油、かつお節を加えて混ぜる。

• 3
  

  器に盛り付け、小ねぎを散らす。

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