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ゴロゴロ具沢山ポトフ
ゴロゴロ具沢山ポトフ
材料(2人分)
●キャベツ(くし切り) 1/8個
●じゃがいも(4等分) 2個
●玉ねぎ(くし切り) 1/2個
●にんじん(乱切り) 1本
●水 600ml
●コンソメ 1個
●塩 小さじ1強
●ウインナー 6本
●ブロッコリー(小房に分ける) 1/4個
●しょうが(すりおろし) 小さじ1
1
鍋にキャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、水、
コンソメ、塩を入れ15分煮る。
2
ウインナーとブロッコリーを加え5分煮る。
3
しょうがを加えひと煮立ちさせる。
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