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豆腐でヘルシーお月見団子
豆腐でヘルシーお月見団子
材料
●白玉粉 100g
●絹ごし豆腐 100g
●きな粉、砂糖 各大さじ1
●黒胡麻、砂糖 各大さじ1
1
白玉粉と豆腐をよく混ぜ耳たぶの柔らかさにし丸める。
沸騰したお湯で茹でて浮んできたら冷水にとる。
2
きな粉と砂糖、黒胡麻と砂糖をそれぞれ混ぜ、団子にまぶす。
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