Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

お手軽なぶり大根

• 材料（2人分）
  ●大根 400g
  ●ぶり（切り身） 2切
  
  〈A〉
  ・水 200ml
  ・しょう油 大さじ1と1/2
  ・料理酒 大さじ1
  ・砂糖 大さじ1
  ・しょうが ひとかけ
• 1
  

  大根は皮を剥き、1cmの半月切りにする。
  しょうがは薄くスライスする。

• 2
  

  耐熱容器に大根を入れ、水大さじ1を加えラップをし
  電子レンジ600wで6分加熱する。

• 3
  

  鍋にAを入れ煮たったらぶりを入れ、
  （2）の大根を加え15分煮込む。

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