炊飯器に研いだお米を入れ、おかゆの目盛りまで水を入れる。 塩を入れて混ぜ、おかゆモードで炊飯する。
七草の葉の部分は刻む。 すずな、すずしろの実は皮をむき、薄く切る。
おかゆが炊けたら、(2)を混ぜ、器に盛り付ける。
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