Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

茶碗蒸し

• 材料（2人分）
  ●しいたけ 2個
  ●かまぼこ 4枚
  ●えび 2尾
  ●三つ葉 適量
  
  〈A〉
  ・卵 1個
  ・水 150ml
  ・しょう油 小さじ1
  ・みりん 小さじ1
  ・塩 小さじ1/4
• 1
  

  しいたけは軸をとり薄切りにする。
  ボウルにAを入れよく混ぜる。

• 2
  

  耐熱容器にしいたけ、かまぼこ、えび、を入れて
  Aを茶漉しで濾しながら注ぎ、三つ葉をのせる。

• 3
  

  ラップをして200Wの電子レンジで7分加熱する。
  足りなければ様子を見ながら追加で加熱する。

他のレシピを確認する