Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

手羽先のスパイシーチキン

• 材料（2人分 8本）
  ●鶏手羽先 8本
  
  〈A〉
  ・カレー粉 小さじ2
  ・にんにく（おろし） 小さじ1
  ・しょうゆ 小さじ1
  ・塩 小さじ1/2
  
  ●片栗粉 大さじ4
  ●油 適量
  ●クレソン 適量
  ●レモン 適量
• 1
  

  手羽先はフォークで全体に穴を開ける。

• 2
  

  ポリ袋に（1）とAを入れ揉み込み30分おく。

• 3
  

  （2）に片栗粉を入れまぶし180℃の油できつね色に
  なるように揚げる。

• 4
  

  器に（3）を盛り付けクレソンとレモンを添える。

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