シャインマスカットは洗い水気をしっかりとり 常温にする。
鍋に水とグラニュー糖を入れて中火で煮詰め飴を 作る。鍋は動かさない。
竹串をさしたマスカットを飴にくぐらせ、 オーブンシートの上に置いて飴が固まるまで待つ。
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