お米は研ぐ。とうもろこしは皮とひげを取り 半分に切り、粒をこそげとる。
炊飯器にお米を入れ目盛りまで水を入れAを加え混ぜ (1)のとうもろこしと芯をのせ炊飯する。
芯を取り、バターを加えて混ぜ合わせる。
器に盛り付け粗挽きこしょうを散らす。
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