Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

かぼちゃときのこのスープカレー

• 材料（2.3人分）
  ●かぼちゃ 100g
  ●玉ねぎ 100g
  ●しめじ 50g
  ●ベーコン 50g
  ●カレールー 2かけ
  ●油 大さじ1
  
  〈A〉
  ・水 600ml
  ・しょう油 大さじ1
  ・コンソメ顆粒 5g
• 1
  

  かぼちゃは皮を削ぎ2㎝の角切りにする。
  玉ねぎは薄切りにする。
  しめじは石づきをとりほぐす。
  ベーコンは1㎝幅に切る。

• 2
  

  鍋に油を入れ玉ねぎを入れしんなりしたら
  ベーコン、しめじ、かぼちゃを加えさっと炒める。

• 3
  

  Aを入れ10分煮込んだらカレールウを溶かし
  更に10分煮込む。

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