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Recipe
- 食卓レシピ提案 -

お家で作る♪お手軽恵方巻

  • 材料(2本分)
    ●寿司飯 2合
    *ご飯に表記通りの寿司酢を混ぜ寿司飯を作る
    ●アボカド 1/2個
    ●きゅうり 1/2本
    ●サーモン(刺身) 150g
    ●焼きのり 2枚
    ●青しそ 4枚
    ●しょうゆ 大さじ1
    ●マヨネーズ 適量
  • 1

    アボカドは2つに割り種をとり皮をむき縦に4つに切る。
    サーモン、きゅうりも同様に縦に4つに切る。
    サーモンはしょうゆに10分程度漬ける。

  • 2

    巻きすにのりをのせ、
    約200g~250gの寿司飯を上の方を少し残して広げる。
    手前に青しそを2枚しき
    半量のサーモン、アボカド、きゅうりをのせ
    マヨネーズを適量かけ手前から奥にくるくると巻く。

  • 3

    残りも同様に作る。

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