Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

たらのバター醤油ソテー

• 材料（2人分）
  ●生たら 2切
  ●ほうれん草 100g
  ●ミニトマト 2個
  ●油 小さじ1/2
  ●バター 10g
  ●しょうゆ 小さじ1
• 1
  

  生たらは塩小さじ1/2（分量外）をふり5分おき、
  水気を拭き取る。

• 2
  

  ほうれん草はさっと茹で、
  水気を切り4㎝の長さに切る。

• 3
  

  フライパンに油を入れ熱し、生たらの両面を
  それぞれ2分焼き、バター、しょうゆを加え絡める。

• 4
  

  （3）のたらを取り出し、（2）を残ったタレと絡める。
  器に盛り付けてミニトマトを添える。

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