Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

白身魚の味噌バター焼き

• 材料（2人分）
  ●白身魚（たら） 2切
  ●こしょう 少々
  ●長ねぎ 1本
  ●バター 5g
  
  〈A〉
  ・みりん 大さじ1/2
  ・みそ 小さじ1
• 1
  

  白身魚はひと口大に切り、こしょうをふる。
  長ねぎは斜め切りにする。Aは合わせておく。

• 2
  

  フライパンにバターを中火で熱し、
  白身魚と長ねぎを並べ、両面を焼く。

• 3
  

  白身魚に火が通ったら弱火にし、
  Aを加えて全体に絡める。

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