Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

ごま香るきのことひじきのサラダ

• 材料（2人分）
  ●乾燥ひじき 10g
  ●しめじ 1パック
  ●にんじん 1本
  ●きゅうり 1本
  ●塩 小さじ1/4
  
  〈A〉
  ・ポン酢 大さじ2と1/2
  ・ごま油 小さじ2
  ・白ごま 大さじ1
• 1
  

  乾燥ひじきはぬるま湯で戻す。
  しめじは石づきを取りほぐす。
  にんじんときゅうりは千切りにする。
  きゅうりに塩を加え、塩もみをして水気を切る。

• 2
  

  耐熱容器にしめじとにんじんを入れ、
  ラップをかけて電子レンジ600wで2分加熱をする。

• 3
  

  水気を切ったひじきときゅうりに②を加え
  Aを回しかけて混ぜる。

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