甘夏は外側の厚い皮と薄皮の両面をむいて 果肉をほぐす。アーモンドは粗く刻む。
ボウルにヨーグルト、甘夏、メープルシロップ、 塩を入れて和える。
器にベビーリーフをしき、②をのせる。 アーモンドと粗挽き黒こしょうを散らす。
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