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セロリのマリネ
セロリのマリネ
材料(2人分)
●ゆでたこ 120g
●セロリ(茎) 1本(200g)
〈A〉
・白だし 大さじ1
・酢 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン果汁 小さじ1/2
1
ゆでたこは5㎜程度のそぎ切りにする。
セロリは2〜3㎜幅の斜め切りにする。
2
ボウルにAを混ぜ、①を加えて和える。
3
器に盛りつける。
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