食パン（6枚切）の耳は切る。キウイは皮をむく。
ボウルに生クリームとグラニュー糖を加え、
ハンドミキサーまたは泡立て器でしっかり泡立てる。
まな板にラップを大きめに敷き、食パン（6枚切）を
2枚並べる。パンの内側になる面に②を塗り、
キウイを中央に置く。周囲にクリームを塗り、
もう1枚のパンを重ねる。ラップでぴったりと包み、
冷蔵庫で30分ほどおいてなじませる。
ラップをしたまま半分にカットし、器に盛り付ける。
断面をきれいにするPoint
・食パンの耳がない方が潰れにくく、ぴったりと
ラップで包んで冷蔵庫で冷やすと安定します
・ラップの上にペンで切る方向に印をつけると
間違わないのでGood
・包丁は切るより押し切るのがPoint
