【じゃことおかか】
フライパンでじゃこ、削り節、ごまをから炒りする。しょうゆとみりんを加えてさらに炒る。
【桜えびととろろ昆布】
材料をすべてフードプロセッサーに入れて30秒かける。
＊フードプロセッサーがないときは、包丁で粗いみじん切りにすればOK。
【ワンポイント】
大根やかぶの葉をフライパンでから炒りしたものを加えると、栄養バランスもアップ。
手作りのふりかけを常備しておけば、ごはんにかけるだけでカルシウム補給に。
冷奴にのせれば、おつまみもグッと栄養のあるものに！！
