Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

応募　ちいちゃんより 　みょうがと青じそ梅ご飯（調理時間10分）

• 材料（2人分）
  ●みょうが　1個
  ●梅干　大1個
  ●青じそ　10枚
  ●ちりめんじゃこ　大さじ1
  ●ご飯（温かいもの）　茶碗2杯分
  ●炒り白ごま　適量
• 1
  

  ①　みょうがは小口切りにする。梅干は種を除いてたたき、みょうがと混ぜ合わせる。

• 2
  

  ②　青じそはせん切りにする。

• 3
  

  ③　ご飯に、ちりめんじゃこと①を加えて箸で混ぜる。②と白ごまも加えてサッと混ぜる。
  
  【ワンポイント】
  しゃもじではなく、箸で混ぜたほうが、ご飯に粘りが出ません。
  香味野菜たっぷりの初夏の味わいで、さっぱりとした混ぜご飯です。

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