Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

３色そぼろ弁当（調理時間10分）

• 材料
  ●鮭フレーク　大さじ1
  ●卵　1個　・砂糖　小さじ1/2
  ●絹さや　5～6枚　・塩　ひとつまみ　・サラダ油　1～2滴
  ●ご飯　茶碗1杯分
  ●プチトマト、グレープフルーツ　適量
• 1
  

  ①　卵は砂糖を入れてよく溶き、フライパンでいり卵にする。

• 2
  

  ②　湯を沸騰させて塩とサラダ油を入れ、絹さやをサッと茹で、せん切りにする。

• 3
  

  ③　弁当箱にご飯を敷き詰め、鮭フレーク、①、②をきれいに並べてのせる。

• 4
  

  ④　別の容器に、プチトマトとグレープフルーツを詰める。
  
  【ワンポイント】
  鮭フレークは手作りするなら、塩鮭をフライパンで焼いてほぐし、白ごまを散らせばOK。
  サッとできて見た目もきれいな３色弁当。今回は、鮭フレークで明るいピンクにしました。

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