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Recipe
- 食卓レシピ提案 -

ホイルでグリル玉ねぎ(調理時間25分)

  • 材料(2人分)
    ●玉ねぎ 2個
    ●マヨネーズ、しょうゆ、一味唐辛子 各適量
  • 1

    ① 玉ねぎは皮がついたまま、ひとつずつアルミホイルにしっかり包む。

  • 2

    ② 230度に温めたオーブンで①を20分ほど焼く。湯気が出てきて、押すと柔らかくなったらOK。

  • 3

    ③ ホイルを開いて、熱々にマヨネーズ、しょうゆをかけていただく。一味唐辛子はお好みで振る。

    【ワンポイント】
    玉ねぎの大きさによって、加熱時間が違うので様子を見ながら焼いてください。
    玉ねぎに含まれるイオウ化合物は神経を沈める作用があります。丸ごとグリルで甘さを引き出して。

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