Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

ビーンズカレーサンド（調理時間15分）

• 材料（1人前）
  ●前日のカレー、またはレトルトカレー　1/4カップ
  ●ビーンズミックス　25ｇ
  ●じゃがいも　1/2個　(カレーにジャガイモがあればなくてＯＫ)
  ●お好みのパン　１枚
  ●レタス　適量
  ●ゆで卵　１/2個
  ●オレンジ　１/2個
  ●ピクルス　適量
• 1
  

  ①　じゃがいもは洗って、ラップに包み電子レンジに2～3分かけて火を通す。１～２cm角に切る。

• 2
  

  ②　鍋にカレー、ビーンズミックス、①を入れて火にかけ、汁気を飛ばす。

• 3
  

  ③　スライスしたパンに、レタス、冷ました②、輪切りにしたゆで卵をはさむ。

• 4
  

  ④　ランチボックスに③を詰め、オレンジ、ピクルスを添える。
  
  【ワンポイント】 カレーの量は、濃度によって調節してください。アクセントにトマトケチャップを添えても。 ランチボックスに詰めてお弁当にどうぞ。

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