Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

しょうがくず湯（調理時間5分）

• 材料（2人前）
  ●くず粉　30g
  ●砂糖　大さじ2
  ●Ａ　・しょうが　1かけ　・砂糖　大さじ1　・水　2カップ
• 1
  

  ①　小鍋にＡを入れて、1～2分弱火で煮る。

• 2
  

  ②　くず粉と砂糖を混ぜて、湯呑みなどに入れる。

• 3
  

  ③　②に①を注いで、よくかき混ぜ、しょうがのせん切りを飾る。
  
  【ワンポイント】
  くずに湯を混ぜるとき、ぬるいと混ざりにくいので、熱々を注ぎましょう。
  ビタミンＣが豊富なくずと、保温と殺菌作用のあるしょうがで、風邪のひきはじめに最適。

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