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Recipe
- 食卓レシピ提案 -

しょうがくず湯(調理時間5分)

  • 材料(2人前)
    ●くず粉 30g
    ●砂糖 大さじ2
    ●A ・しょうが 1かけ ・砂糖 大さじ1 ・水 2カップ
  • 1

    ① 小鍋にAを入れて、1~2分弱火で煮る。

  • 2

    ② くず粉と砂糖を混ぜて、湯呑みなどに入れる。

  • 3

    ③ ②に①を注いで、よくかき混ぜ、しょうがのせん切りを飾る。

    【ワンポイント】
    くずに湯を混ぜるとき、ぬるいと混ざりにくいので、熱々を注ぎましょう。
    ビタミンCが豊富なくずと、保温と殺菌作用のあるしょうがで、風邪のひきはじめに最適。

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