Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

応募レシピ　さんま丼（調理時間10分）

• 材料（2人分）
  ●ごはん　茶碗２杯分
  ●さんまの塩焼き　１尾分
  ●長ねぎ　10cm
  ●赤唐辛子　1/2本
  ●しょうゆ　少々
  ●サラダ油　少々
  ●すだち、白髪ねぎ　適量
• 1
  

  ①　長ねぎを小口切りにする。赤唐辛子は種を除いて、輪切りにする。

• 2
  

  ②　さんまの塩焼きは開いて、骨を取り除く（残りの塩焼きを活用）。

• 3
  

  ③　フライパンにサラダ油を熱し、②を中火で両面焼く。しょうゆと①を加えて軽く焼く。

• 4
  

  ④　丼にごはんを盛り、③とすだち、白髪ねぎをたっぷりのせる。
  
  ワンポイント
  赤唐辛子は七味唐辛子でもOK。ねぎはたっぷりがおすすめです。
  残り物を活用してさっとできる簡単メニュー。　

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