Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

応募レシピ　もしかしてリゾット？(調理時間　15分)　

• 材料（2人分）
  ●ご飯　茶碗1杯
  ●野菜（にんじん、玉ねぎ、ピーマン、きのこなど、適量）
  ●ウインナー　1本
  ●だし汁　1カップ
  ●しょうゆ　小さじ1
  ●スライスチーズ　1枚
  ●ルッコラ　適量
• 1
  

  ①　野菜とウインナーをあらめのみじん切りにする。　

• 2
  

  ②　鍋にだし汁を入れ、煮えにくい野菜から入れてやわらかくなるまで煮る。

• 3
  

  ③　②にウインナーを加えて少し煮てから、しょうゆで味付けする。水分が足りなくなったら水を加える。

• 4
  

  ④　③にご飯を加え、混ぜ合わせてから火を止める。熱いうちにスライスチーズを混ぜて、出来上がり。
  
  【ワンポイント】
  入れる野菜は冷蔵庫にあるものでOK。火が通りにくい野菜から煮て、出来上がりを均一に。
  野菜、肉、乳製品とバランスよく食べられます。やわらかく煮れば離乳食にも。

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