Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

豆腐サラダ（調理時間10分）　　応募“チャーリーブラウン”さん

• 材料（2人分）
  ●豆腐 1/2丁
  ●レタス 3枚
  ●ハム 2枚
  ●キムチ 適量
  ●トマト 1/2個
  ●Ａ　・マヨネーズ　　大さじ2　・味ポン 大さじ2　・もろみ酢 大さじ1
  ●お好みでチャービル　適量
• 1
  

  ①　レタスは洗って水きりし、器に敷く。

• 2
  

  ②　トマトはくし形に切る。

• 3
  

  ③　ハムとキムチを食べやすい大きさに切って、混ぜ合わせる。豆腐は手で軽く崩す。

• 4
  

  ④　①の上に、③の豆腐、キムチとハムの順にのせて、②のトマトを飾る。Ａの材料を混ぜ合わせてかけ回す。お好みでチャービルを添える。
  
  【ワンポイント】
  時間をおくと豆腐から水が出てしまうので、食べる直前に作るほうがおすすめ。
  味のアクセントとなるキムチが、豆腐とハムによく合います。

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