Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

切り昆布とイカの炒め物

• 材料（2人分）
  ●イカ（冷凍） 100g
  ●切り昆布 70~80g
  ●サラダ油 大さじ1/2
  
  ●A
  ・だし汁 大さじ2
  ・酒 大さじ1
  ・しょうゆ 大さじ1
  ・塩 少々
• 1
  

  イカは流水解凍し、1cm幅に切る。
  昆布は熱湯にくぐらせてざるに上げる。

• 2
  

  フライパンに油を熱し、昆布、
  イカを順に加えて炒める。

• 3
  

  Aを加えて、汁がなくなるまで炒め煮する。

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