Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

グリーンアスパラとたこのリゾット

• 材料（2人分）
  ●ごはん 茶わん2杯分（約250g）
  ●グリーンアスパラ 4本
  ●たこ 80g
  ●牛乳 １と1/2カップ
  ●水 １カップ
  ●塩・コショウ 少々
  ●粉チーズ 大さじ１
  ●バター 10g
• 1
  

  アスパラは3～4cmくらいの長さに斜め切りにする。
  たこはお好みの大きさに切る。

• 2
  

  鍋にごはん、牛乳、水を入れて強火にかける。
  煮立ったら（1）を加え、弱火にして5分ほど煮る。

• 3
  

  塩・コショウで味を調え、粉チーズ、バターを
  加えてさっと混ぜて仕上げる。

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