Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

スピードカレー

• 材料（2人分）
  ●じゃがいも 1個
  ●にんじん 1/3本
  ●玉ねぎ 1/2個
  ●にんにく 1片
  ●サラダ油 大さじ1
  ●豚ひき肉 200g
  ●トマト 1個
  ●カレールゥ 60g
  ●パセリみじん切り 適量
  ●ご飯 400g
• 1
  

  じゃがいも・にんじん・トマトは小さめの乱切り、
  玉ねぎ・にんにくはすりおろす。カレールゥは粗く
  刻んでおく。

• 2
  

  耐熱容器にじゃがいも・にんじんを入れ、
  ラップをしてレンジで4～5分加熱する。

• 3
  

  別の耐熱容器に玉ねぎ・にんにく・サラダ油を
  入れ、ラップをしてレンジで2分加熱する。

• 4
  

  （3）に豚ひき肉・トマト・（2）・カレールゥを加えて
  混ぜ合わせ、ラップをして、途中で1～2回
  取り出しかき混ぜながら5~7分加熱する。
  ご飯を盛った器にカレーをのせてパセリをふる。

他のレシピを確認する