Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

菜の花とほたるいかの炊き込みご飯

• 材料
  米　 2合
  ホタルイカ（茹で）　150g
  菜の花　 100g
  生姜（千切り）　10g
  水　 適量
  
  A
  ・しょう油　大さじ2
  ・料理酒　大さじ2
  ・みりん　大さじ2
• 1
  

  米は洗っておく。
  ホタルイカは軟骨、目玉、くちばしをとる。
  菜の花はさっと塩茹でして3cmに切る。

• 2
  

  炊飯器に米とAの調味料を入れ目盛まで水を入れる。
  ホタルイカと生姜をのせて炊飯する。

• 3
  

  炊き上がったら菜の花を入れて混ぜる。

他のレシピを確認する