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Recipe
- 食卓レシピ提案 -

具沢山味噌汁

  • 材料(2人分)
    ●新キャベツ 2枚
    ●新じゃがいも 1/2個
    ●スナップエンドウ 4本
    ●厚揚げ 100g
    ●だし粉 小さじ1/2
    ●水 500ml
    ●味噌 40g
  • 1

    キャベツは一口大、じゃがいもはいちょう切り、
    スナップエンドウは筋を取り斜め半分に切る。
    厚揚げは一口大に切る。

  • 2

    鍋に水とだしを入れて中火にし、野菜と厚揚げを
    加えて4分程度煮込んだら味噌を溶き入れる。

  • 3

    器に盛り付ける。

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