Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

苺の豆腐ムース

• 材料（2人分）
  ●苺 200g
  
  ●A
  ・粉ゼラチン 5g
  ・水 大さじ3
  
  ●絹豆腐 100g
  ●砂糖 40g
  
  ●飾り用
  ・苺 適量
  ・生クリーム 適量
  ・ミント 適量
• 1
  

  苺はヘタをとる。Aの水にゼラチンをふり入れて
  ふやかし600Wの電子レンジで20秒加熱する。

• 2
  

  ミキサーに苺、豆腐、砂糖、（1）のゼラチンを
  入れて混ぜる。

• 3
  

  （2）を容器に入れて冷やし、固まったらお好みで
  生クリーム、苺、ミントを飾る。

他のレシピを確認する