Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

ネギ味噌サバドライカレー

• 材料（2人分）
  ●ネギ（みじん切り）1本
  ●えのき茸 1/2個
  ●いんげん 5本
  ●にんにく（みじん切り） 1片
  ●生姜（みじん切り） 1片
  ●油 大さじ1
  ●サバ缶1個
  
  〈A〉
  ・カレー粉 大さじ1
  ・ケチャップ 大さじ1
  ・しょう油 小さじ1
  ・味噌 小さじ1
  
  ●ご飯 2膳
• 1
  

  ネギはみじん切り、えのき茸といんげんは1cmに切る。

• 2
  

  フライパンに油を入れ、にんにくと生姜を入れて
  香りが出たら、ネギ、えのき茸、いんげんを入れて中火で炒める。

• 3
  

  （2）にサバを汁ごと入れ、Aを入れてよく混ぜ汁気がなくなるまで炒める。

• 4
  

  器にご飯と（3）を盛る。

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