Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

こんにゃくとちくわの甘辛煮

• 材料（2人分）
  ●こんにゃく 1枚（250g）
  ●ちくわ 2本
  
  〈A〉
  ・しょう油 大さじ2
  ・みりん 大さじ1
  ・砂糖 小さじ1
  ・ごま油 大さじ1
  
  ●白炒りごま 大さじ1
• 1
  

  こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、
  3分茹でて水気をきる。
  ちくわは1cm位の斜め切りにする。

• 2
  

  フライパンにこんにゃくとちくわを入れて
  中火にかけて１分程度炒め、Aを入れて汁気が
  なくなるまで煮詰める。ごまを散らす。

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