Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

ゴマだれ麺

• 材料（2人分）
  ●中華麺 2玉
  ●豚しゃぶ肉 100g
  ●もやし 1袋
  ●青ネギ（小口切り） 少々
  ●海苔（細切り） 適量
  
  〈ゴマだれ〉
  ●白練りごま 大さじ4
  ●めんつゆ 大さじ3
  ●水 50ml
  ●豆板醤 小さじ1/2
• 1
  

  沸騰したお湯に豚肉を入れて火を止めてほぐし予熱で火を通す。
  もやしはさっと茹で水気をきる。麺は表示通り茹でる。
  ゴマだれは合わせる。

• 2
  

  器に麺、もやし、豚肉をのせ、ゴマだれをかけ、
  ネギと海苔を散らす。

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