Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

豚肉の甘辛焼き

• 材料（2人分）
  ●豚小間切れ肉 200g
  ●片栗粉 大さじ1
  
  〈A〉
  ・料理酒 小さじ2
  ・みりん 小さじ2
  ・しょう油 小さじ2
  
  ●塩・こしょう 少々
  ●ごま油 適量
  ●白ごま 大さじ1
  ●青ネギ（小口切り） 少々
• 1
  

  豚肉は食べやすい大きさに切り塩・こしょうをし
  片栗粉をまぶす。

• 2
  

  フライパンにごま油を入れ、（1）を加え、
  火が通ったらAを加えて絡めてお皿に盛る。
  白ごまとねぎを散らす。

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