納豆は添付のタレを加え混ぜる。オクラはがくを 取り塩(分量外)をふり板ずりし水で洗い輪切りにする。 梅干しは種をとり包丁でたたいておく。 Aを合わせておく。
素麺をゆで冷水にさらす。器に素麺を盛り、 納豆とオクラ、梅干しを乗せAをかけ刻みのりを散らす。
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