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Recipe
- 食卓レシピ提案 -

ネバネバ! ぶっかけ素麺

  • 材料(2人分)
    ●納豆 2パック
    ●オクラ 4本
    ●梅干し 2個
    ●素麺 2束
    ●刻みのり 適量

    〈A〉
    ・麺つゆ(2倍濃縮) 50ml
    ・水 100ml
    ・ごま油 小さじ
  • 1

    納豆は添付のタレを加え混ぜる。オクラはがくを
    取り塩(分量外)をふり板ずりし水で洗い輪切りにする。
    梅干しは種をとり包丁でたたいておく。
    Aを合わせておく。

  • 2

    素麺をゆで冷水にさらす。器に素麺を盛り、
    納豆とオクラ、梅干しを乗せAをかけ刻みのりを散らす。

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