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Recipe
- 食卓レシピ提案 -

鶏むね肉のレタス焼売

  • 材料(2人分)
    ●レタス 12枚
    ●鶏むねひき肉 250g
    ●キャベツ 50g
    ●しいたけ 2枚
    ●長ねぎ 1/2本
    ●コーン 50g

    〈A〉
    ・オイスターソース 大さじ1/2
    ・ごま油 大さじ1/2
    ・鶏がらスープの素 小さじ1
    ・おろし生姜 小さじ1/2
    ・マヨネーズ 大さじ1
    ・塩 小さじ1/4
  • 1

    レタスは1枚ずつはがし耐熱容器に入れ600wの
    電子レンジで1分加熱する。

  • 2

    キャベツ、しいたけ、長ねぎは粗みじん切りにする。
    Aは混ぜ合わせる。

  • 3

    ボウルに(2)の野菜、コーン、ひき肉、Aを入れて
    よく混ぜ12等分する。レタスに包む。

  • 4

    フライパンに(3)を敷き詰め蓋をして10分程度
    蒸し焼きにする。

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