Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

電子レンジでパッタイ風うどん

• 材料（2人分）
  ●冷凍うどん 2玉
  ●にら １束
  ●もやし １袋
  ●ピーナッツ（砕く） 大さじ1
  ●桜エビ 大さじ1
  
  〈A〉
  ・ナンプラー 大さじ2
  ・砂糖 大さじ2
  ・しょう油 大さじ1
  ・オイスターソース 小さじ2
  ・お酢 小さじ2
  ・鷹の爪 少々
  ・にんにく（すりおろし） １片
• 1
  

  にらは5㎝に切る。Aは混ぜ合わせる。

• 2
  

  耐熱容器に冷凍うどん、にら、もやしを入れ
  Aを回し入れ、ふんわりラップをする。
  電子レンジ600Ｗで7分加熱しよく混ぜる。

• 3
  

  器に盛り付けたらピーナッツと桜エビを散らす。

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