Recipe
－ 食卓レシピ提案 －

キャベツたっぷりとん平焼き

• 材料（2人分）
  ●キャベツ 150g
  ●豚肉 100g
  ●塩・胡椒 少々
  ●卵 2個
  ●片栗粉 小さじ1
  ●油 適量
  ●お好みソース 適量
  ●マヨネーズ 適量
  ●細ねぎ（小口切り） 適量
• 1
  

  キャベツは千切りにし、豚肉は2㎝に切る。

• 2
  

  フライパンに油を熱し、豚肉を炒め色が変わったら
  キャベツを入れ、塩・胡椒で味を調える。
  一旦お皿に取る。

• 3
  

  卵を溶きほぐし、倍の量の水（分量外）で溶いた片栗粉を混ぜる。
  熱したフライパンに油を敷いて卵を流し入れ広げ、（2）をのせて巻く。

• 4
  

  器に盛り、ソースとマヨネーズをかけ、ねぎを散らす。

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