ボウルにご飯、ごま油、白炒りごま、塩を入れて混ぜる。
牛肉に焼肉のタレとコチュジャンを揉み込む。
人参は5㎝の千切り、ほうれん草は根を切り
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、
電子レンジ600wで1分加熱する。
フライパンにごま油を熱し(1)の牛肉を炒める。
巻きすにラップを敷いて海苔をのせたら奥を
2㎝ほど空けてご飯を平らになるように広げる。
手前に、人参、ほうれん草、牛肉をのせたら
手前から折りたたむようにしっかり巻く。
巻きすとラップを剥がしたら食べやすい大きさに切る。